Weinsäure z. A. 1000 g (20750-31000)
Chemische Formel: COOH(CHOH)₂COOH
Molare Masse: 150.09 g/mol
CAS: 87-69-4
EINECS: 201-766-0
Spezifikation
| Erscheinungsbild | weiße kristalline Substanz |
| Gehalt | min. 99,5 % |
| Sulfatasche | max. 0,02 % |
| In H₂O unlösliche Stoffe | max. 0,005 % |
| Sulfate (SO₄²⁻) | max. 0,01 % |
| Eisen | max. 0,0005 % |
| Schwermetalle (wie Pb) | max. 0,0005 % |
Einstufung des Stoffes gemäß Verordnung (EG) Nr. 1272/2008
GHS-Gefahrensymbole
H-Sätze: 319, 335, 315
P-Sätze: 280, 305+351+338
Signalwort: Achtung