Stärke löslich z. A. 500 g (26740-30500)
Chemische Formel: (C₆H₁₀O₅)n
Molare Masse: 162.14 g/mol
CAS: 9005-84-9
EINECS: 232-686-4
Spezifikation
| Erscheinungsbild | Weisses Pulver |
| pH (2% Wasserlösung, 25 °C) | 4,5 - 7,0 |
| In H₂O unlösliche Stoffe | max. 0,1 % |
| Sulfatasche | max. 0,5 % |
| Trocknungsverlust (bei 105 °C) | max. 15,0 % |