Natriumtartrat-dihydrat z. A. 1000 g (28260-31000)
Chemische Formel: Na₂C₄H₄O₆ ∙ 2H₂O
Molare Masse: 230.10 g/mol
CAS: 6106-24-7
EINECS: 212-773-2
Spezifikation
| Erscheinungsbild | weiße kristalline Substanz |
| Gehalt | min. 99,0 % |
| In H₂O unlösliche Stoffe | max. 0,005 % |
| pH (5% Wasserlösung) | 7,0 - 9,0 |
| Chloride (Cl⁻) | max. 0,005 % |
| Sulfate (SO₄²⁻) | max. 0,01 % |
| Eisen | max. 0,001 % |
| Schwermetalle (wie Pb) | max. 0,001 % |