Gelatine z. A. 500 g (28650-30500)
Chemische Formel:
Molare Masse:
CAS: 9000-70-8
EINECS: 232-554-6
Spezifikation
| Erscheinungsbild | gelbliche, kristalline Substanz |
| Trocknungsverlust (bei 110 °C) | max. 15,0 % |
| Gesamtasche | max. 2,0 % |
| Schwermetalle (wie Pb) | max. 0,005 % |
| Schwefeldioxid | max. 0,02 % |
| Peroxide | max. 0,01 % |
| pH (1% Wasserlösung, 55 °C) | 3,8 - 7,6 |