Ammoniumtartrat z. A. 500 g (28200-30500)
Chemische Formel: (NH₄)₂C₄H₄O₆
Molare Masse: 184.15 g/mol
CAS: 3164-29-2
EINECS: 221-618-9
Spezifikation
| Erscheinungsbild | weiße kristalline Substanz |
| Gehalt | min. 99,0 % |
| Sulfatasche | max. 0,05 % |
| Chloride (Cl⁻) | max. 0,005 % |
| Sulfate (SO₄²⁻) | max. 0,005 % |
| Eisen | max. 0,005 % |
| Schwermetalle (wie Pb) | max. 0,005 % |
| pH (5% Wasserlösung) | 5,0 - 7,0 |