Ammoniumhydrogencitronat wasserfrei z. A. 1000 g (15000-31000)
Chemische Formel: (NH₄)₂C₆H₆O₇
Molare Masse: 226.19 g/mol
CAS: 3012-65-5
EINECS: 221-146-3
Spezifikation
| Erscheinungsbild | weiße kristalline Substanz |
| Gehalt | min. 99,0 % |
| In H₂O unlösliche Stoffe | max. 0,005 % |
| Sulfatasche | max. 0,01 % |
| Chloride (Cl⁻) | max. 0,002 % |
| Sulfate (SO₄²⁻) | max. 0,005 % |
| Kalzium | max. 0,01 % |
Einstufung des Stoffes gemäß Verordnung (EG) Nr. 1272/2008
GHS-Gefahrensymbole
H-Sätze: 319, 335
P-Sätze: 261+305+351+338
Signalwort: Achtung